Салат из шампиньонов в вине

Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками, залейте вином, добавьте соль, перец и припускайте на среднем огне 10-15 минут Лук нашинкуйте, промытую и очищенную морковь промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой, помидоры - дольками. Соедините подготовленные ингредиенты, заправьте лимонным соком, маслом, оформите помидором и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 300 г

лук репчатый 1 головка

помидоры 2 шт.

морковь 1 шт.

вино белое 1 стакан

сок лимонный 1 ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: