Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Грибы промыть, порезать ломтиками и в течение нескольких минут варить в кипящей подсоленной воде. Каждое яйцо разрезать на 8 частей, виноград промыть и разрезать ягоды пополам, удалить косточки, орехи крупно порубить. Из очищенного апельсина выжать сок, смешать его с йогуртом, майонезом и измельченными листьями мяты, добавить соль и сахар по вкусу. Все подготовленные продукты смешать и выложить в салатник, заправить майонезной смесью и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны крупные 400 г
виноград белый 200 г
виноград черный 200 г
йогурт молочный 50 г
майонез 50 г
орех фундук 50 г
яйца отварные вкрутую 4 шт.
апельсин 1 шт.
сахар 1 ст. ложка
листья мяты измельченные 1 ч. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru