Филе скумбрии нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Одно яйцо нарезать кружочками, другое нарубить. Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Яблоко нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. Смешать в глубокой миске кусочки скумбрии, рубленое яйцо, огурцы, яблоко и зеленый лук. Посолить. Добавить зеленый горошек. Перемешать, переложить в салатник. Полить майонезом. Украсить салат кружочками яйца.
скумбрия копчёная филе 500 г |
горошек зелёный консервированный 200 г |
огурцы 2 шт. |
яйца 2 шт. |
яблоко 1 шт. |
лук зелёный по вкусу |
майонез 2 ст. ложки |
сок лимона 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru