Филе без кожи нарежьте кубиками и уложите в салатник. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками, положите на рыбу, полейте маслом, приправьте солью, перцем и поставьте на 30 минут в холодильник. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте колечками. Каперсы отделите от заливки. Подготовленные ингредиенты уложите на рыбу и помидоры. Перед подачей оформите салат ломтиками лимона и зеленью.
горбуша (филе соленое) 500 г |
помидоры 4 шт. |
авокадо 1 шт. |
лук репчатый 1 головка |
каперсы 30 г |
масло оливковое 4 ст. ложки |
лимон 0.5 шт. |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru