Салат из спаржевой фасоли и корейской моркови

kIrena Snake

Вкусный закусочный салат из спаржевой фасоли и моркови по-корейски понравится вам и вашим гостям.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из моркови Рецепты для начинающих Блюда из фасоли Салаты Салаты без майонеза Салат с фасолью Холодные закуски Пост Салаты овощные Салаты корейские Корейская кухня Фасоль стручковая Салат из моркови Закуски из грибов и овощей

Фасоль спаржевая - 300 г

Корейская морковь - 200 г

Соль - по вкусу

Лимон - 0,5 шт.

Как приготовить салат из спаржевой фасоли с корейской морковью:

1. Спаржевую фасоль промыть, удалить хвостики, разрезать на 2-3 части. Если у вас замороженная фасоль, можете ее не размораживать.

2. Вскипятить воду, посолить, опустить в нее фасоль, довести до кипения. Варить 5-7 минут.

3. Откинуть фасоль на дуршлаг. Обдать холодной водой, чтоб фасоль не теряла цвет.

4. Выдавить сок лимона и сбрызнуть им фасоль.

5. Корейскую морковку смешать с фасолью.

6. Салат посолить по вкусу. Заправить салат из спаржевой фасоли растительным маслом.

Приятного аппетита!

Поделиться: