Салат из спаржи

Спаржу отваривают в подсоленной воде. Картофель отваривают в мундире, очищают, нарезают ломтиками, смешивают со спаржей. Заправляют прокипяченным уксусом, солью и перцем, добавляют мускатный орех, перемешивают и посыпают измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Салаты Салаты без майонеза Блюда из спаржи Пост Строгий пост

Ингредиенты

спаржа 200 г

картофель 100 г

уксус винный 1 ст. ложка

орех мускатный молотый 1 ч. ложка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: