Салат из стручковой фасоли и грибов

Салат из стручковой фасоли и грибов

Свеклу варят до готовности, охлаждают, очищают и натирают на крупной терке. Грибы нарезают ломтиками и смешивают со свеклой и фасолью. Солят и заправляют смесью из уксуса и растительного масла. Готовый салат посыпают измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль консервированная стручковая 200 г
грибы маринованные 100 г
свекла 1 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
уксус столовый 1 ст. ложка
зелень петрушки 0.5 пучка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru