Салат из сухих грибов

Грибы замочите в воде на 8 ч, сварите в небольшом количестве воды и проверните через мясорубку. Лук мелко нарежьте и спассеруйте в масле. Смешайте грибы с луком и мелко порезанной зеленью. Посолите, можете добавить немного сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 2 стакана

лук 1 шт.

масло растительное по вкусу

зелень по вкусу

сметана 4 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: