Салат из свеклы с мятой перечной

Свеклу отварить в подсоленной и подкисленной воде, очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на маргарине 5 минут. Добавить соль, сахар, лимонную кислоту, растертый тмин, помешать и выложить в салатник. Посыпать рублеными листьями мяты перечной и сразу же подать.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски Блюда из свеклы Салаты Салаты без майонеза Салат из свеклы 1 мая

Ингредиенты

свекла средняя 3 шт.

маргарин 2 ст. ложки

мята перечная 5 листов

соль по вкусу

сахар по вкусу

тмин по вкусу

лимонная кислота по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: