Салат из свекольной ботвы

Ботву молодой свеклы перебрать, промыть, листья нашинковать, а черешки поварить 2—3 минуты в подсоленной воде. Черешки охладить, мелко нарезать и соединить с листьями. Выложить в салатник, заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

ботва свеклы 200 г

майонез 4 ст. ложки

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: