Капусту опустить в кипяток минут на 5—10, вынуть, промыть холодной водой и мелко нашинковать. Отварить свеклу, очистить и мелко нарезать. Летом, когда есть зелень, можно добавить зелень, перец, зеленый лук, помидоры, соль.
Перемешать и подать к мясным, картофельным блюдам.
капуста белокочанная 1 кочан |
свекла 1-2 шт. |
перец сладкий 3 шт. |
помидоры 300 г |
лук зелёный 100 г |
зелень петрушки по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru