Свежие мидии отварить, как указано в предыдущих рецептах, очистить и слегка обжарить в растительном масле. Яблоки натереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Огурцы и лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, добавить соль и молотый перец по вкусу, заправить майонезом и украсить зеленью.
мидии 50-70 шт. |
картофель 300 г |
яблоко 100 г |
лук репчатый 70 г |
огурцы солёные 70 г |
майонез 100 г |
масло растительное по вкусу |
зелень по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
перец чёрный горошком по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru