Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Курицу отварить в течение 30—40 минут; остудить и отделить мясо. Расщипать ее на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика, Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцам и, добавить нашинкованный зеленый лук. чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 1-200 г

мясо 32-60 г

лук ёный 52-10 г

чеснок 34-3 г

соль 98-4 г

соус 49-5 г

уксус 40-10 мл

горчица 78-5 г

масло 56-2 г

семя 47-2 г

перец острый 47-1 г

сахар - песок 15-5 г

яйца 5-1 шт.

Курицу в 30—40 минут; и мясо. ее тонкие. Одно тщательно и в блинчика, огурцы полумесяцами. мясо с , нашинкованный лук., уксус,, сахарный, растительное, соевый, соль, кунжутное. Все перемешать. блюдо на . Перед на украсить нарезанным перцем тончайшей из яйца. в виде.

Приятного аппетита!

Поделиться: