Салат из свежих шампиньонов
В этом салате cо свежими шампиньонами грибы удачно сочетаются со свежими помидорами и яблоками. Заправляется салат из свежих шампиньонов сметаной с лимонным соком, что придает ему легкость и свежий вкус.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из яблок
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салаты без майонеза
Салаты слоеные
Шампиньоны в сметане
Ингредиенты
| шампиньоны свежие 300 г |
| яйца отварные 2 шт. |
| помидоры 2 шт. |
| яблоко 1 шт. |
| масло сливочное 1 ст. ложка |
| сметана 0.5 стакана |
| лимон (сок) 0.5 шт. |
| или сок яблочный 1 ст. ложка |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| укроп по вкусу |
Приготовление салата из свежих шампиньонов:
Свежие шампиньоны режут тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают.
Яйца, помидоры и яблоко режут тонкими кружочками.
Продукты укладывают слоями на блюдо, сверху заливают сметаной, в которую добавлены сок лимона, сахар и соль. Перед подачей на стол салат из шампиньонов украшают зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru