Салат из свиной печени с грибами

Как приготовить салат из свиной печени:

Печень промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками.

Грибы промыть, замочить на 30 мин, в холодной воде, отварить, охладить, нарезать кусочками.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, обжарить вместе с луком в растительном масле.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Зелень укропа вымыть.

Смешать свиную печень с грибами, яйцами, морковью, луком и сельдереем, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник.

Украсить салат с грибами и печенью веточками укропа.