Салат из тофу с кедровыми орешками

Тофу нарезать мелкими кубиками и положить в стеклянную миску. Приготовить заправку, тщательно смешав все перечисленные компоненты. Залить заправкой тофу и встряхнуть миску. Добавить нарезанные остальные компоненты и хорошо перемешать, встряхивая миску.

Поделиться:

Ингредиенты

тофу 230 г

орех кедровый 0.5 стакана

сельдерей черешковый 2 шт.

лук красный 1 головка

шпинат молодой 230 г

Для заправки:

масло оливковое 2 ст. ложки

масло салатное 2 ст. ложки

уксус винный 2 ст. ложки

соль 0.5 ч. ложки

горчица сухая 0.5 ч. ложки

перец чёрный 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: