Салат из топинамбура

Клубни очистить, как морковь, хорошо промыть, натереть на крупной терке, смешать с нарезанным крутым яйцом, зеленью укропа и петрушки, посолить по вкусу. При подаче на стол залить сметаной, майонезом или подсолнечным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

топинамбур по вкусу

яйца отварные 1 шт.

зелень укропа по вкусу

зелень петрушки по вкусу

сметана сколько уйдет

или майонез сколько уйдет

или масло подсолнечное сколько уйдет

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: