Салат из топинамбура

Клубни очистить от кожицы, натереть на крупной терке, сбрызнуть раствором лимонной кислоты или разбавленным лимонным соком, чтобы они не темнели. Мелко нарезать лук, смешать с топинамбуром и заправить майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

топинамбур клубни 300 г

лук репчатый 1 шт.

лимонная кислота на кончике ножа

майонез по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: