Салат из тыквы с маринованными огурцами

Салат из тыквы с маринованными огурцами

2

Мелко нарезать сырую тыкву и соленые или маринованные огурцы.

Взбить вилкой винный уксус с растительным маслом. Добавить мелко нарубленную луковицу, всыпать по вкусу или по щепотке соли и сахара. Залить заправкой подготовленные овощи и перемешать. Украсить салат веером из соленых огурчиков, дольками крутых яиц и перьями зеленого лука.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 400 г
огурцы солёные 2 шт.
или огурцы маринованные 2 шт.
уксус винный 2 ст. ложки
масло растительное 3 ст. ложки
лук 1 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru