Салат из вареной рыбы с маринованными грибами Способ I

Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и нарезать мелкими кусочками. Морковь и корень петрушки отварить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать репчатый лук и грибы. Все продукты смешать, добавить горошек, перец и соль, заправить майонезом. Украсить зеленью и кружочками отваренного вкрутую яйца.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Салаты Салат с грибами Салат рыбный Грибы маринованные Блюда из щуки Блюда из карпа Блюда из судака

Ингредиенты

рыба морская 300 г

или судак 300 г

или щука 300 г

или карп 300 г

грибы маринованные 100 г

морковь 60 г

лук репчатый 50 г

корень петрушки 50 г

или корень сельдерея 50 г

горошек зелёный 50 г

яйца 1 шт.

майонез 150 г

горчица 1 ч. ложка

зелень по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: