Салат из зеленой фасоли по-датски

Зеленую фасоль сварить до готовности, а затем откинуть на сито. Можно взять фасоль консервированную. Вареный картофель нарезать кружками, ветчину — полосками, репчатый лук — кольцами. Все смешать. При подаче полить майонезом, смешав его с лимонным соком, солью, перцем, сахаром и кефиром (или простоквашей), украсить зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом Блюда из фасоли Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Салат с фасолью Фасоль с мясом Датская кухня Блюда из кефира

Ингредиенты

фасоль 250 г

картофель 200 г

ветчина 100 г

лук репчатый 75 г

майонез 100 г

кефир 200 г

сок лимона 0.5 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

сахар 10 г

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: