Салат из зеленых помидоров с морковью

Салат из зеленых помидоров с морковью

Свежую морковь и зеленые помидоры нарежьте кружочками, смешайте с мелко нарезанным репчатым луком. Полученную массу посолите, поперчите, залейте растительным маслом и тушите в течение 20 минут. После этого снимите с огня и охладите. Добавьте растертый чеснок и измельченную петрушку.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 3-4 шт.
помидоры зеленые 6-7 шт.
лук репчатый 1 головка
масло растительное 2 ст. ложки
чеснок 4 зубчика
зелень петрушки по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru