Салат «Китайский цветок»
Лук нарежьте полукольцами, грибы - ломтиками, обжарьте грибы вместе с луком на части масла, посолите, поперчите. Яйцо слегка взбейте вилкой, вылейте на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и поджарьте «блинчик». Осторожно снимите его со сковороды, переложите на разделочную доску. Таким же образом приготовьте «блинчики* из оставшихся яиц. Полученные «блинчики» нарежьте тонкой лапшой, смешайте с грибами, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Поделиться:
Ингредиенты
| яйца 5 шт. |
| грибы 400 г |
| лук репчатый 1 головка |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| майонез 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru