Салат-коктейль «фантазия»

Мякоть курицы и ананаса нарежьте тонкими ломтиками. Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле в течение 5—6 минут. Охладите. Смешайте для соуса все ингредиенты. Разложите в фужеры или креманки слоями курицу грибы и ананас. Сверху полейте соусом и оформите ломтиками курицы и зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салат с шампиньонами Салат с ананасом Блюда из ананасов Курица с ананасами Салаты слоеные

Ингредиенты

курица отварная или копченая - мякоть 300 г

ананас консервированный 120 г

шампиньоны свежие 120 г

масло сливочное 2 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

Для соуса:

йогурт 0.5 стакана

вино белое 4 ст. ложки

горчица готовая 1 ст. ложка

майонез 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: