Салат-коктейль из филе копченой курицы

Маринованный перец, маринованные огурцы, филе копченой курицы (или цыпленка) нарезать мелкими кубиками, добавить лимонный сок, перец, горчицу. На дно креманки положить нарезанный соломкой зеленый салат, а на него подготовленный салат из копченой курицы. Залить соусом из смеси тертого хрена, сметаны и простокваши (или йогурта). Украсить полосками маринованного красного перца и зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов На праздничный стол Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Блюда из простокваши

Ингредиенты

куриное филе копченое, измельченное 1 стакан

перец маринованный 2 шт.

огурцы 2 шт.

сок лимонный 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

горчица по вкусу

салат зеленый по вкусу

зелень по вкусу

Для соуса:

сметана 2 ст. ложки

простокваша или йогурт 2 ст. ложки

хрен тёртый 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: