Салат куриный "Столичный"

Настоящее украшение любого праздничного стола – салат «Столичный» с курицей, рецепт традиционный и любимый многими.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Курица с картошкой Салат с черносливом Салат из морепродуктов Салат с креветками Курица с черносливом

Ингредиенты

курица 1 шт.

картофель 0.5 кг

огурцы солёные 300 г

салат зеленый 100 г

горошек зелёный консервированный 120 г

яйца 6 шт.

мясо крабов 60 г

чернослив 15 г

соус томатный 3 ст. ложки

сахар 1 ч. ложка

майонез 1 стакан

сметана 1 стакан

зелень по вкусу

соль по вкусу

Курицу отварить или зажарить, охладить, разделать. Мясо очистить от кожи и костей и нарезать ломтиками. Для украшения оставить несколько длинных ломтиков.

Все ингредиенты нарезать, смешать, посолить, поперчить, добавить сахар.

Заправить салат «Столичный» с курицей майонезом, смешанным со сметаной и томатным соусом.

Салатницу застелить салатными листьями, выложить на них салат.

Украшают салат «Столичный» с курицей ломтиками яиц, крабовыми палочками, ломтиками куриного мяса, черносливом и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: