Шампиньоны режем кусочками, обжариваем в масле. Мелко нарезанный лук заливаем уксусом. Обжаренные грибы смешиваем с луком (уксус можно не сливать) и солим. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
шампиньоны 500 г |
лук 1 головка |
масло растительное 1 ст. ложка |
уксус 2 ст. ложки |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru