Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами

Приготовить все необходимые продукты, чтобы не отвлекаться от процесса приготовления.
Отварить картофель и морковь, остудить, очистить.
Отварить яйца вкрутую.
Вымыть шампиньоны.

Нарезать шампиньоны пластинками.

Разогреть сковородку и обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла. Это займет примерно 7-10 минут.

Натереть картофель на крупной терке.

Так же поступить с вареной морковью.

Можно приступать к формированию слоеного салатика. В этот раз я несколько изменила порядок слоев, так как яйца нам понадобятся для украшения.
Первый слой - это картофель. Выложить в форме полукруга.

Смазать майонезом.

Следующим слоем выложить шпроты. Можно размять их вилкой, но я поступила проще и разделила на несколько частей.

Теперь слой вареной моркови.

Тоже смазать майонезом.

Сверху выложить слегка обжаренные шампиньоны.

На шампиньоны выложить морковь по-корейски.

Тщательно смазать майонезом.

Натереть на мелкой терке плавленый сыр.

Затем выложить предпоследний слой и хорошо смазать майонезом.

Натереть на крупной терке белки.

Затем натереть желтки на мелкой терке.

Украсить салат в виде лимонной дольки и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
Подавайте салат "Лимонная долька" к праздничному столу! Ваши гости буду в восторге! :)
Приятного аппетита!