Салат Минский

Салат Минский

Шампиньоны очистить, вымыть, залить горячей водой, добавить сок лимона (или лимонную кислоту), сварить до готовности, охладить, нарезать и смешать с отваренным в мундире, охлажденным и нарезанным картофелем, луком, квашеной капустой, добавить соль, сахар, заправить растительным маслом. Переложить салат в блюдо и украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 300 г
картофель 300 г
луковицы 1 шт.
капуста квашеная 200 г
масло растительное 40 г
сок лимонный 10 г
сахар по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru