Салат "Монмартр в цвету"
Спаржу, картофель и корень сельдерея отварить по отдельности в подсоленной воде, очистить и мелко нарезать. Яблоки и огурцы нарезать мелкими кубиками. Раков отварить в подсоленной воде, очистить, мясо измельчить. Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Заправить сначала уксусом, потом майонезом. Украсить рубленой зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Французская кухня
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Салаты
Салат с яблоками
Блюда из спаржи
Салаты овощные
Салат из морепродуктов
Салат с креветками
Ингредиенты
| спаржа 250 г |
| рак речной 300 г |
| горошек зелёный консервированный 150 г |
| огурцы 100 г |
| яблоко 100 г |
| картофель 100 г |
| корень сельдерея 50 г |
| майонез 7 ст. ложек |
| уксус 2 ст. ложки |
| зелень петрушки по вкусу |
| или укроп по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru