Салат «морской коктейль»

Салат морской коктейль - рецепт блюда, которое можно приготовить к праздничному столу. Рецепт салата морской коктейль включает ингредиенты не только вкусные, но и достаточно яркие. Салат выглядит красиво и будет смотреться еще эффектнее, если подать его в высоком бокале.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Салаты Салат с грибами Салат с шампиньонами Блюда с соевым соусом Блюда из апельсинов Салат с креветками Блюда из крабовых палочек Салат из крабовых палочек

Ингредиенты

крабовые палочки 100 г

горошек зелёный консервированный 400 г

шампиньоны свежие 100 г

сок лимонный по вкусу

апельсин 2 шт.

Для соуса:

майонез 50 г

сливки 200 г

уксус 2 ст. ложки

соус соевый 2 ст. ложки

мёд 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

лук зелёный по вкусу

коньяк по вкусу

Крабовые палочки нарезаем соломкой. Зеленый горошек из банки отцеживаем. Чистим, моем и тонко режем шампиньоны, сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели. Очищаем от кожуры апельсины и разделяем их на дольки.

Осторожно смешиваем крабовые палочки с другими компонентами.

Для приготовления соуса смешиваем майонез, сливки, уксус, соевый соус и мед. Добавляем соль, перец, измельченный зеленый лук и немного коньяка.

Салат морской коктейль заправляем приготовленным соусом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться: