Салат мясной

Перец и лук нашинковать соломкой. Оливки и шампиньоны — ломтиками, мякоть говядины — кубиками. Для соуса масло соединить с соусом, зеленью, приправой, посолить, поперчить и перемешать. Мясо соединить с соусом, охлаждать 20 минут, затем добавить остальные ингредиенты, перемешать. Перед подачей салат уложить на блюдо. По желанию оформить зеленью и колечками лука.

Поделиться:

Рецепты закусок На праздничный стол Блюда из грибов Блюда из перца Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние

Ингредиенты

перец сладкий маринованный 2 шт.

лук 1 шт.

оливки фаршированные 50 г

шампиньоны отварные 100 г

мякоть говяжья отварная 300 г

Для соуса:

масло оливковое 4 ст. ложки

зелень петрушки рубленная 1 ст. ложка

приправа чесночная 0.5 ч. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: