Фасоль, яйца, картофель и морковь отварить, остудить, измельчить. Смешать в салатнице картофель, морковь, фасоль, яйца, нарезанные огурцы, грибы, зеленый горошек и рубленую зелень. Смесь залить частью майонеза, добавить уксус, соль, сахар и горчицу. Снова тщательно перемешать, придать салату форму и залить остатками майонеза. Украсить листиками петрушки.
картофель 300 г |
морковь 150 г |
фасоль белая мелкая 150 г |
огурцы солёные 2-3 шт. |
яблоко 2-3 шт. |
сельдерей 50 г |
петрушка 50 г |
кинза 50 г |
горошек зелёный консервированный 150 г |
грибы маринованные 100 г |
яйца 2-3 шт. |
майонез 0.5 стакана |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
уксус по вкусу |
горчица по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru