Салат "Нежный"

Очень нежный салатик с черносливом!

Поделиться:

Ингредиенты

Филе курицы (отварное) - 2 шт.
Лук - 2 большие головки
Яйца отварные - 5-6 шт.
Чернослив - 150 г
Маринад для лука:
5 ст. ложек сахара,
5 ст ложек соли,
5 ст. ложек уксуса

Салат делается слоями, слои повторяются 2 раза и промазываются майонезом.

1 слой - филе курицы.

2 слой - маринованный лук (лук порезать мелко на квадратики; 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 5 ст. ложек уксуса - все заливается водой так, чтобы вода покрывала лук примерно на 1,5-2 см; маринуется лук минут 40).

3 слой - натертое яйцо;

4 слой - чернослив порезать соломкой и выложить (не надо, чтобы чернослив покрывал всю поверхность салата - так, раскидайте его; у меня ушло примерно штучек 8 на первый слой и столько же на второй).

Украсить по желанию. )))

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru