Кольраби и морковь моем и очищаем, затем трем их на терке. Огурец, помидоры и редиску нарезаем кубиками. Все компоненты тщательно перемешиваем. Смешиваем йогурт, оливковое масло, лимонный сок и кетчуп, добавляем соль, перец и немного сахара. Овощи поливаем полученным соусом и посыпаем зеленью.
помидоры 4 шт. |
морковь 2 шт. |
кольраби 2 шт. |
огурцы 1 шт. |
редис 1 пучок |
йогурт 100 г |
зелень петрушки по вкусу |
масло оливковое по вкусу |
сок лимонный по вкусу |
кетчуп по вкусу |
перец по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru