Салат «Осень»

Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Грибы крупно нарезать. Капусту отжать (если она очень кислая — промыть или добавить немного сахара). Лук мелко порубить. Огурец нарезать тонкими кружочками.

Ингредиенты соединить, слегка поперчить, заправить смесью масла и уксуса, тщательно перемешать.

Готовый салат посыпать измельченной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 22-500 г

капуста 73-200 г

грибы ёные 45-200 г

огурцы ёные 86-1 шт.

лук 64-1 шт.

масло 14-3 ст. ложки

уксус 52-1 ч. ложка

зелень по вкусу

перец ёрный по вкусу

Картофель вымыть, , остудить,, нарезать ломтиками. крупно. Капусту (если очень — промыть добавить сахара). мелко. Огурец тонкими.

Ингредиенты, слегка, заправить масла уксуса, перемешать.

салат измельченной.

Приятного аппетита!

Поделиться: