Салат «Пестрый»

Очистить яблоки от сердцевины, удалить кожицу и нарезать кубиками. Сыр тоже нарезать крупными кусочками. Разрезать на несколько частей грибы и потушить. Очистив перец от семян, нарезать его соломкой. Апельсины почистить, натереть немного цедры, остальное порезать дольками. Затем сделать заправку. В йогурт добавить горчицу, мед, цедру, выжатый сок лимона. Залить получившейся смесью все ингредиенты, выложенные на блюдо. Тщательно размешать.