Салат "Пикантный"

Пикантный салат с рисом и помидорами может служить как закуской, так и гарниром.

Поделиться:

Ингредиенты

Рис - 150 г
Вода - 1 ст.
Помидор - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Лимон - 1/2 шт.
Петрушка - 1/2 пуч.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 щеп.

Фото рецепт

Рис для этого салата подходит любой по вашему вкусу.


Как приготовить салат с рисом и помидорами:

Сварить рассыпчатый рис: хорошо промыть зерна и залить водой, довести до кипения, посолить, накрыть крышкой и варить 20 минут. Оставить на 15 минут под крышкой. Остудить.


Помидоры нарезать острым ножом кубиками.


Лук очистить, мелко нарезать. Добавить в салат.


Добавить перец и соль по вкусу.


Мелко порубить зелень петрушки. Соединить все компоненты. Заправить салат с рисом и помидорами растительным маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать.


Салат с рисом и помидорами готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru