Пикантный салат с рисом и помидорами может служить как закуской, так и гарниром.
Рис - 150 г |
Вода - 1 ст. |
Помидор - 4 шт. |
Лук - 2 шт. |
Растительное масло - 2 ст.л. |
Лимон - 1/2 шт. |
Петрушка - 1/2 пуч. |
Соль - по вкусу |
Перец черный молотый - 1 щеп. |
Как приготовить салат с рисом и помидорами:
Сварить рассыпчатый рис: хорошо промыть зерна и залить водой, довести до кипения, посолить, накрыть крышкой и варить 20 минут. Оставить на 15 минут под крышкой. Остудить.
Мелко порубить зелень петрушки. Соединить все компоненты. Заправить салат с рисом и помидорами растительным маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru