Салат "Пингвины на льдине"
Забавный слоеный салат "Пингвины на льдине" украсит ваш стол и подарит хорошее настроение вашим гостям или близким. Вкусный, сытный и оригинальный салат c курицей, грибами, сыром готовится несложно. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом и придают салату нежный вкус. Идеально подойдет к новогоднему столу.
Ингредиенты
| Филе куриное - 300 г |
| Шампиньоны маринованные - 150 г |
| Сыр - 150 г |
| Яйца куриные - 3 шт. |
| Кукуруза консервированная - 200 г |
| Морковь - 1 шт. |
| Картофель - 2 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Майонез - 100 г |
| * |
| Для украшения: |
| Маслины без косточек |
| Плавленый сырок |
| Морковь |
| Кроме того: |
| Зубочистки |
Фото рецепт
Как приготовить салат "Пингвины на льдине":
Варим морковь, картофель, куриное филе и яйца.
Нарезаем грибы, лук, курицу. Натираем на терке сыр, натирает отдельно желток и белок. Картофель натираем на крупной терке, а морковь - на мелкой.
Далее выкладываем салат "Пингвины на льдине" слой за слоем:
- половина нарезанного филе;
- грибы;
- сеточка из майонеза;
- картофель;
- сеточка из майонеза;
- кукуруза;
- желтки;
- сеточка из майонеза;
- морковь;
- сыр;
- сеточка из майонеза;
- белки.
Для приготовления "пингвинчиков":
- из моркови вырезаем лапки;
- каждую маслину надрезаем вдоль и начиняем плавленым сыром, прокалываем зубочисткой и устанавливаем на лапки;
- сверху накалываем еще одну маслину, делаем в ней небольшое отверстие и вставляем носик из моркови;
- глазки наносим майонезом.
Выставляем "пингвинчиков" на салат и убираем салат "Пингвины на льдине" в холодильник на 5 часов для пропитки.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru