Салат по-датски

Макароны отварить в подсоленной воде. Hаpезать морковь, сельдерей кубиками; капусту разделить на кочешки и все отварить (не pазваpивать!). Охлажденные овощи и макароны залить уксусом, pаст. маслом, майонезом и горчицей. Добавить нарезанную ветчину (колбасу).

И, как всегда в салатах, компоненты можно взаимозаменять без ущерба для вкуса.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Блюда с майонезом Блюда из макарон Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Салат с колбасой Датская кухня Макароны с мясом

Ингредиенты

макароны 200 г

или рожки 200 г

капуста цветная (небольшая) 1 кочан

корень сельдерея 1 шт.

морковь 2 шт.

ветчина 200 г

или колбаски охотничьи 200 г

масло растительное 2 ст. ложки

уксус 2 ст. ложки

майонез 3 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: