Салат по-еврейски

Овощи нашинковать, посолить, разложить по банкам, не утрамбовывая. Залить маринадом. Хранить в прохладном месте.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Салаты Салаты без майонеза Салаты овощные Еврейская кухня Рецепты заготовок Салаты на зиму

капуста 5 кг

перец сладкий 1 кг

морковь 1 кг

сахар 1.5 стакана

соль 4-5 ст. ложек

Маринад:

вода 350 мл

масло растительное 350 г

эссенция уксусная 50 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: