Салат по-монашески

Перец испечь, очистить от кожицы и удалить плодоножку с семенами. Посолить изнутри и полить уксусом и маслом. Наполнить стручки смесью из нарезанных кубиками огурцов и измельченного укропа. Выложить в тарелку, в середину которой горкой положить икру. Салат украсить кружками помидоров, полить уксусом и маслом.