Салат по-шопски

Свежие огурцы очищают и нарезают так же, как и помидоры, крупными кубиками, перец — ломтиками, лук репчатый шинкуют соломкой. Все смешивают и заправляют растительным маслом, уксусом и солью. Укладывают горкой в салатник и посыпают тертой болгарской брынзой. Украшают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры свежие 94 г

перец сладкий свежий 53 г

огурцы 21 г

лук репчатый 24 г

масло растительное 12 г

уксус 5 г

зелень петрушки 14 г

или зелень укропа 14 г

брынза 31 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: