Салат "Подсолнух"

Продукты для салата "Подсолнух" перед вами.

Как приготовить салат "Подсолнух":

Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать.

Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке.

Грибы мелко нарезать.

Сковороду разогреть, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и грибы. Шампиньоны обжарить с луком на среднем огне, помешивая, около 5 минут.

Выложить грибы с луком. Долить масло, если есть необходимость. В масло выложить морковь, отдельно обжарить натертую морковь на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Грудку мелко порезать.

Выкладывать салат "Подсолнух" слоями:
Выложить первым слоем на плоское блюдо грудинку.

Грудинку, смазать майонезом;

далее - слой обжаренных с луком шампиньонов;

далее - слой тертой обжаренной морковки.

По краю салата выложить чипсы в виде лепестков цветка, серединку салата «Подсолнух» усыпать семечками!
Салат "Подсолнух" готов.
Приятного аппетита!