Грибы отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем и нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с капустой, добавить по вкусу сахар и соль. Заправить растительным маслом и украсить рубленой зеленью.
грибы свежие 500 г |
картофель 700 г |
капуста квашеная 300 г |
лук репчатый 200 г |
масло растительное 8 ст. ложек |
зелень петрушки по вкусу |
или укроп по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
перец чёрный горошком по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru