Салат «Ренессанс»

Грибы нарезать кубиками, отварить и потушить с добавлением растительного масла. Сельдь очистить от кожи и костей, филе вымочить в молоке и нарезать ломтиками. Шампиньоны, лук и помидоры нарезать небольшими кусочками. Все продукты смешать. Молоки или икру сельдей перетереть с творогом, смешать с майонезом и этой смесью заправить салат, посолить.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из творога Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Грибы белые Салаты Салат с грибами Салат с шампиньонами Салат рыбный

Ингредиенты

сельдь 300 г

грибы белые свежие 200 г

шампиньоны маринованные 100 г

помидоры 200 г

лук репчатый 100 г

майонез 250 г

творог 2-3 ст. ложки

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: