Салат «Румынский»

Очищенный болгарский перец, лук, огурцы и помидоры режем небольшими кусочками. Овощи солим, слегка сдавливаем руками. Все компоненты тщательно перемешиваем, добавляем измельченную зелень петрушки, растительное масло, масло из тыквенных семян. Тщательно перемешиваем.

Брынзу крошим руками и посыпаем ею салат. Сбрызгиваем брынзу маслом из тыквенных семян. На стол подаем сразу.