Салат "Русский"

6 Людмила Владимировна

Очень вкусный салат к праздничному столу. Готовим салат на Новый год.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Огурцы соленые Блюда с майонезом На праздничный стол Ужин Блюда из грибов Блюда из гороха Русская кухня Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с шампиньонами Салат с яблоками Салат с ветчиной Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат Оливье Салат с колбасой Салат из огурцов Салат из яиц Салат из моркови День рождения Грибы сушеные

Колбаса вареная (или ветчина) - 200 г

Грибы (сушеные или свежие) - 100 г

Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.

Картофель отварной - 5-6 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Горошек зелёный консервированный - 200 г

Огурцы солёные - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Для украшения (по желанию):

Зелень

Яйцо

Икра красная

Морковь сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками.

Картофель сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками.

Сушеные грибы замочить на 5-6 часов. Грибы отварить, хорошо промыть. Остудить, нарезать кубиками.

Колбасу нарезать кубиками.

Открыть баночку горошка, слить жидкость.

Лук репчатый очистить, вымыть, мелко нарубить.

Огурцы нарезать кубиками.

Яйца отварить, остудить, очистить, мелко порубить.

Яблоко очистить, нарезать кубиками.

Все ингредиенты сложить в миску, посолить по вкусу. Добавить майонез.

Хорошо перемешать.

Салат "Русский" готов. Украсить по желанию - например, отварным яйцом, красной икрой и зеленью.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: