Салат с бужениной и овощами

Вареный картофель, буженину, грибы, брынзу, огурцы, рыбу и лук нарежьте кубиками и выложите в блюдо. Массу сбрызните соком лимона, добавьте измельченные ядра грецких орехов, все посолите, поперчите, полейте майонезом и осторожно перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу, украсьте тонкими полосками буженины, шляпками грибов и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Салаты Салат с грибами Азиатская кухня Салат рыбный Салат с сыром Азербайджанская кухня

Ингредиенты

грибы маринованные или вареные 100 г

картофель (клубни) 2 шт.

буженина 100 г

огурцы свежие или соленые 2 шт.

луковицы 1 шт.

ядра грецких орехов 4 шт.

брынза 20 г

рыба горячего копчения 1 кусочек

лимон 0.25 шт.

майонез 0.5 банки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: