Салат с грибами и цветной капустой

Салат с грибами и цветной капустой

Шампиньоны очистить, вымыть, опустить на 3 минуты в кипящую воду, процедить и мелко нарезать. Мелко нарезать подготовленные помидоры, огурец, перцы. Фасоль и цветную капусту очистить, вымыть, сварить в подсоленной воде, процедить, нарезать, положить в миску. Соединить грибы, фасоль, цветную капусту, помидоры, сладкий перец, огурец, добавить растительное масло, перец, сахар, все перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 100 г
помидоры 3 шт.
перец красный стручковый сладкий 2 шт.
огурцы среднего размера 1 шт.
фасоль стручковая 100 г
капуста цветная 100 г
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
масло растительное 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru