Шампиньоны очистить, вымыть, опустить на 3 минуты в кипящую воду, процедить и мелко нарезать. Мелко нарезать подготовленные помидоры, огурец, перцы. Фасоль и цветную капусту очистить, вымыть, сварить в подсоленной воде, процедить, нарезать, положить в миску. Соединить грибы, фасоль, цветную капусту, помидоры, сладкий перец, огурец, добавить растительное масло, перец, сахар, все перемешать.
шампиньоны 100 г |
помидоры 3 шт. |
перец красный стручковый сладкий 2 шт. |
огурцы среднего размера 1 шт. |
фасоль стручковая 100 г |
капуста цветная 100 г |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
масло растительное 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru